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沃柑和茂谷柑到底有什么区别?

时间:2021-01-18     

沃柑和茂谷柑到底有什么区别?

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不知道有没有人和我*样,对沃柑、茂谷柑有点傻傻分不清楚。同作为近年来才逐渐被人们认识和熟悉的柑桔品种,两者相似的地方不要太多。除了名字都有点迷之特别,它们在外观、口感、上市时间和种植技术等方面也都有点“姐妹花”的意思。不过不同点肯定是存在的,*起来梳理看看吧。


1 品种


沃柑:“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。从韩*济州柑桔试验场引进,中柑所培育。



茂谷柑:1913年在美*育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,所以是桔橙类 。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然它的英名“Murcott" 音译过来是默科特,但*般认为茂谷柑和默科特是两个不同的品种。


2 外观


沃柑:单果重100-250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色,果皮包着紧,容易剥离;果肉为橙色。


茂谷柑:基本跟沃柑相同,果皮*般比沃柑更红*点。

3 口感


两者都具有高糖低酸,细嫩化渣,多汁味甜的风味,不过也有细微差别。根据百度百科资料,沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。茂谷柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%。对比来说沃柑可能会更甜*些。


4 生长

沃柑/茂谷柑:长势强,丰产性也较强,果实冬季落果少,挂树性能优良,果实采果期长(1月至4月),元旦后上市。种植上应注意抹梢整形,且避免挂果过多引起早衰。


5 病虫害


两者易感溃疡病、易裂果(包衣容易断裂)、日灼果较多,所以种植上应重点防治。另外,有果农大叔告诉小编,沃柑和茂谷柑果皮较薄,采摘时如果不剪平果蒂,堆放运输时果皮容易划伤扎破,影响品相,以及造成霉烂。


6 市场


两者都有不错的收购价格。以去年为例,沃柑好果价在4-5元/斤之间,茂谷柑好果总体大概在3.5-6元/斤之间。


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